Descubre la historia, la arquitectura y los secretos de La Recova de Santa Cruz de Tenerife, un mercado emblemático que sigue siendo punto de encuentro y símbolo de identidad urbana
Mientras la Recova se llena de clientes que buscan género de aquí, la presidenta del mercado alerta de un campo cada vez más abandonado, con menos granjas, más importaciones y una agricultura local en riesgo
De ese total, 1,7 millones provienen de los fondos europeos Next Generation, que optimizarán la gestión de residuos, la eficiencia energética y modernizarán los canales de comercialización y distribución
Se trata de una muestra que indaga en el origen y desarrollo de estos lugares de abasto en las Islas, así como en el papel que han jugado en la historia de Canarias y en su patrimonio histórico.