El kilo de aguacate ha llegado a alcanzar los 15 euros en supermercados de Tenerife y entre 11 y 12 euros en otras islas, cifras muy por encima de las registradas en la Península
Los procesos de producción deben realizarse dentro de la zona geográfica definida por la IGP, aunque la maduración y el envasado pueden llevarse a cabo fuera
Uno de los cultivos más afectado ha sido el de papa, que ha experimentado la desaparición de más de 1.400 hectáreas | El aguacate, por contra, ha incrementado su superficie cultivada
La platanera es la plantación que más agua de riego consume y el aguacate le sigue de cerca, por lo que el Cabildo de Tenerife quiere apostar por la eficiencia