En ocasiones he mencionado lo que para mí constituye un modelo que desde hace décadas funciona con garantías y cifras constatables en el área de la vitivinicultura española e internacional: Familia Torres
"Estaba yo satisfecho, de verdad, con mi asistencia a la cuarta edición del congreso especializado Worldcanic 24. Batería de ponencias y propuestas..."
El chef Pedro y todo el Grupo humano que dirige no podían ocultar su emoción al conocer que el establecimiento fue considerado Mejor Restaurante de los 39 Premios Nacionales “Diario de Avisos”
Más de una treintena de bodegas y unos 300 productos del portfolio para distribución estuvieron a disposición de los profesionales esta semana en sendas jornadas
“La agricultura regenerativa puede servir de gran ayuda frente a la sequía”: fue ésta una de las consignas del Simposio que, en su cuarta edición, organizó en el Vinseum
Estas líneas de investigación provocan, como resulta lógico, reacciones de diverso tipo y todas son válidas y admisibles desde el punto de vista del que emite la crítica, ya sea constructiva o destructiva
Espero recobrar el ánimo para escribir de sostenibilidad, de gastronomía, de la vida,… la próxima semana. Pero va a resultar complicado hasta que se desvanezca el zarpazo de tu marcha